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由利原高原の堀内さんの牧草地の様子

 

鳥海山を望む由利原高原の堀内さんの牧草地に行ってきました。

堀内さんからは福岡の博多メシ男厨さんにお米「ひとめぼれ」を毎月発送いただいています。

ここで採れた牧草は堀内さんの飼育する由利牛のエサになり良質の堆肥を

生産してくれ、田んぼに有機物として還元しています。

 

堀内さんはハーモニーウオーターを田んぼに流し込みをしていて

化学肥料や農薬の使用をおさえた農業を行っています。

 

ハーモニーウオーターは土中の微生物の働きを活発にして豊な土壌にします。

微生物は有機物(堆肥)を餌に働き団粒化構造の土壌にして、田んぼでも

畑でも化学肥料を抑えて、良質の農産物の生産を行う事ができます。

 

久しぶりの牧草地の訪問でしたが、風力発電の風車が立ち並び

下で作業中のトラクターはまるでミニチュアのようでした。

 

 

author:CREEK, category:畜産, 20:55
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